Lors des voyages que je dirige, nous nous sommes toujours séparés en petits groupes de cuisiniers, mais j'ai eu une occasion il y a longtemps où nous cuisinions comme un grand groupe de cuisiniers. Assez longtemps pour que je ne me souvienne pas si cela a bien fonctionné ou non. (Je ne pense pas que ce soit le cas, mais nous aurions aussi pu faire quelque chose de mal.)
Lors de longs voyages dans la nature, que ce soit en randonnée, en kayak, etc. , quels sont les avantages de cuisiner ensemble en un seul groupe? À l'inverse, qu'en est-il des avantages de se scinder en petits groupes de cuisiniers? Le type de voyage et l'environnement seraient-ils un facteur dans les avantages?
Disons que nous avons une taille de groupe de 9 personnes, et le voyage est de 10 jours, pas de réapprovisionnement, et c'est une région tempérée et boisée environnement.