Il y a pas mal de plantes comme celle-ci. Il est codé dans leur ADN. Certaines vignes en spirale dans le sens droitier, d'autres à gauche, par exemple, la gloire du matin et le chèvrefeuille vont dans le sens opposé. Il peut également y avoir un caractère vissé dans diverses autres choses comme la façon dont les feuilles sont disposées autour de la tige ou l'organisation des pétales en fleurs.

De même, les humains ont leur foie à droite et leur cœur sur le à gauche, nos hémisphères cérébraux sont asymétriques, etc. L'asymétrie existe également au niveau moléculaire dans toutes les formes de vie. Par exemple, la molécule qui donne à la menthe verte son odeur caractéristique a une version miroir qui existe dans les graines de carvi et a une odeur différente. En fin de compte, toutes ces asymétries sont probablement dues au hasard à un stade précoce de l'évolution de la vie sur terre. Ils sont codés en ADN, qui est lui-même asymétrique.

En termes d'évolution, je pense qu'il y a probablement des raisons différentes chez différents animaux et plantes pour lesquelles il est avantageux d'avoir une asymétrie plutôt qu'une symétrie. Ensuite, si l'asymétrie est avantageuse, c'est probablement aléatoire lequel des deux se produit. J'ai cherché sur Google des informations sur les vignes, mais je n'ai trouvé que des informations sur les animaux. Donc, ce qui suit n'est que ma spéculation, mais je pense que dans le cas d'une vigne grimpante, il serait avantageux qu'elle ait un sens de vis défini programmé en elle, car cela rend plus probable qu'elle formera réellement un spirale, restant ainsi fermement attaché à la chose sur laquelle il grimpe. S'il n'avait pas de main, alors il pourrait en quelque sorte commencer à monter dans un sens, puis tourner dans l'autre, et le résultat pourrait être qu'il zigzaguerait d'avant en arrière sans jamais s'enrouler en toute sécurité.