Il y a des avantages et des inconvénients évidents.
En randonnée, je n'ai jamais rencontré de situation où je veux avoir de l'eau aussi vite que possible en quantité. Pour moi, utiliser un sac d'hydratation, dans une ascension sans fin, c'est m'assurer que je n'ai pas à m'arrêter longtemps. Je peux faire une pause facultative toutes les 200 pas, pour siroter de l’eau, jeter un œil, prendre une photo et bouger. (Je n'ai pas l'intention de dire qu'il faut s'arrêter pour aspirer de l'eau de la vessie d'hydratation). Je n'ai pas vraiment besoin d'un jet d'eau du tout, donc, sur une telle chose, utiliser quelque chose comme un emballage sous pression serait un trop grand problème avec un soin supplémentaire que cela demande.
Il va sans dire de même pour Escalade aussi (où vous pouvez vous arrêter et prendre une gorgée puis grimper, pas de hâte!), Randonnée, Géocaching, etc.: Aux activités pour lesquelles le sac d'hydratation normal sert le but nécessaire.
Si je fais du vélo, que ce soit n'importe où, comme tout-terrain, que ce soit du pur VTT, que ce soit du BMX, il est plus probable que je vais haleter et que je veuille boire de l'eau aussi vite que Je peux pour étancher la soif. Sucer le bouton en caoutchouc me dérange vraiment, par rapport à une gorgée d'eau dans une bouteille, ou même sous un robinet, mais c'est au prix de longues haltes, ce qui est encore une fois ennuyeux. Donc, j'envisagerais certainement d'avoir un sac d'hydratation sous pression lorsque je fais du vélo à des vitesses plus élevées, du VTT, etc.