Question:
Transport de grandes quantités de poisson
maplemale
2015-08-29 01:50:16 UTC
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Je vais participer à un voyage de pêche en haute mer de plusieurs jours où nous devrions attraper entre 150 et 400 lb de poisson chacun (Yellow Fin, Ably, Dorado). Je vais rentrer chez moi pendant 3 jours à travers le Midwest. La dernière fois que j'ai examiné cela il y a environ 15 ans, il me semblait qu'il était facile d'acheter / de trouver de grands coffres à glace en polystyrène (comme 3 pieds de long). les gens font-ils pour transporter du poisson frais ou surgelé ou de la viande dans un avion / un véhicule / un bateau où il y a peut-être de la glace sèche? Suis-je coincé avec l'achat de glacières Igloo à 50 $ chacune? Ou est-ce que ces mousses pour lesquelles j'avais l'habitude de payer quelques dollars la pièce sont toujours disponibles et que je ne cherche tout simplement pas au bon endroit?

Quatre réponses:
Eric
2015-08-29 02:46:54 UTC
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Vous pouvez toujours acheter ces glacières dans les épiceries de la région. Si vous partez de San Diego (où je suis), je pourrais vous donner les noms de lieux spécifiques.

Il y a aussi des transformateurs qui vous attendront sur le quai (dans tous les principaux sites de pêche sportive que j'ai vus) qui hacheront et papier vos prises. Je pense que vous pourriez aller de là, dans une épicerie, puis obtenir de la glace sèche (si vous voulez cet itinéraire) et des glacières en mousse bon marché.

Il convient de noter que les refroidisseurs en mousse perdent à juste titre leur attrait car ils sont considérés comme jetables et génèrent des déchets considérables.

J'achèterai ce que je peux trouver. Nous quittons le point loma en fait. Moi et 5 autres, charter privé, 2 nuits. J'adorerais savoir quels endroits les vendent. Comme nous sommes tous hors d'état, nous avons appelé dans les endroits habituels (Walmart, Costco, etc.) et nous ne pouvons pas les trouver.
J'ai travaillé comme capitaine pour quelques bateaux de pêche sportive de point loma et d'atterrissage H&M; ce sera une excellente année pour vous. J'étais juste au centre-ville (~ 10 minutes de Point Loma) Albertsons (http://www.albertsons.com/pd/stores/CA/San-Diego/San-Diego-14th-and-Market-6745/03E273643) , ils en ont en stock.
Donc, après avoir appelé à peu près tous les magasins de détail et d'épicerie de Californie, j'ai déterminé qu'aucun d'entre eux ne les vendait plus. J'ai cependant découvert que je cherchais les mauvais termes. Et cette "Fish Box" est ce que vous voulez vraiment. J'ai trouvé cette société et j'en ai commandé 6: http: //www.mrboxonline.com/33x16x1225-quart-tough-foam-cooler-p-7979.html
James Jenkins
2015-08-29 15:43:53 UTC
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Quand j'étais plus jeune, nous utilisions un sac poubelle en plastique et mettions dans la dépression pour vos pieds sur le siège arrière. C'était à l'époque de la traction arrière et des tunnels d'entraînement qui descendaient au centre de la voiture, de sorte que la dépression pouvait facilement contenir 5 ou 10 livres de glace et 24 canettes de boissons fraîches. Le sac empêcherait l'eau de fonte de s'infiltrer dans la voiture.

Comme vous prévoyez d'utiliser de la neige carbonique, vous pouvez utiliser une solution similaire avec encore moins de risque de fuite d'eau de fonte. Vous n'avez pas besoin d'une glacière, il vous suffit de réduire au minimum le transfert de chaleur. Mettez un sac en plastique dans une boîte en carton (je recommande un double ensachage, avec des sacs lourds, juste au cas où) mettez la glace sèche avec le poisson et enveloppez le tout dans une couverture ou un sac de couchage.

Les glacières sont des appareils portables pour contenir et transporter. Vous n'avez pas besoin de transport, tout reste dans votre voiture. Vous avez juste besoin de contenir le froid et les liquides.

ATTENTION la glace sèche dans une voiture fermée pendant plus de quelques minutes peut élever les niveaux de CO2 à des niveaux dangereux ou mortels (réf par @Chris Mendez)

Le taux d'expansion de la neige carbonique est de 845; 10 kg de glace sèche se subliment dans environ 5,4 m3 de gaz carbonique

Un refroidisseur fournit également une isolation, ce que le passage de roue de votre voiture ne fera pas.
Sur ces idées, procurez-vous une feuille de polystyrène, coupez-la à la taille du plancher, ou tapissez une boîte en carton solide, puis des sacs pour contenir la glace / la glace sèche, et vous avez une glacière.
@mattnz il n'y a aucune raison que cela doive être limité au plancher de la voiture. Une boîte dans le coffre ou la banquette arrière fonctionnerait tout aussi bien. Penser par temps chaud en le gardant comme la partie du véhicule climatisée ferait durer la glace plus longtemps.
Veillez simplement à ne pas faire recirculer l'air du courant alternatif car il pourrait potentiellement accumuler des niveaux de CO2 - http://www.dryiceinfo.com/safe.htm
Merci @ChrisMendez J'ai mis à jour ma réponse pour inclure votre avertissement et votre référence.
Ce sera la dernière rangée d'une excursion et occupera toute la superficie de 5 x 5 pieds carrés derrière la deuxième rangée (avec le siège arrière retiré). Que j'utilise les glacières Walmart de 120 pintes (46 $ chacune) ou les glacières en mousse de 20 $ 112 qt, j'avais prévu de les sceller et de les sceller avec de la glace sèche à l'intérieur et une jauge de température sans fil afin que je puisse les surveiller pendant le voyage. m risque-t-il que la neige carbonique cause des problèmes de CO2 dans le véhicule? Je vais garder les fenêtres de ventilation arrière ouvertes. De plus, les conteneurs étant scellés et scellés ...
@maplemale J'ai mis à jour ma réponse avec le taux d'expansion (845), il ne vous sera pas possible de "sceller" les conteneurs. Deux pensées, ils fabriquent des détecteurs de CO2 portables à piles, je viens d'en acheter un avec une pile de 10 ans pour 50 $, utilisez-le pour le voyage, installez-le chez vous quand vous rentrez chez vous. Idée deux, obtenez une remorque ou d'autres supports extérieurs pour attelage / toit.
@maplemale Idea 3 utiliser de la glace humide. Il est bon marché, sûr et disponible partout.
Cool! (Jeu de mots) Je ne sais pas pourquoi je n'ai pas pensé au détecteur de CO2 avant. J'en ai déjà un chez moi! :)
@maplemale un rapide coup d'œil en ligne fait apparaître que cela pourrait (utilisez votre propre jugement) être une solution OK. Mais si cela commence à exploser, jetez la glace sèche et obtenez de la glace humide. Ce n'est pas quelque chose que vous voulez ignorer.
Escoce
2015-09-08 21:22:48 UTC
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Rendez-vous chez le boucher du supermarché local, demandez-lui s'il a des glacières en polystyrène d'expédition des fournisseurs de viande entrants.

Identique aux modèles cheapo, mais beaucoup plus robustes.

J'ai essayé ça. Ils ne les ont vraiment pas / les utilisent.
Dommage, beaucoup de viandes préemballées sont livrées dans ces conteneurs styro robustes. Tout comme les pas chers que vous achetez dans le magasin, mais beaucoup plus lourds.
oui ... c'est peut-être juste qu'ils ne me les donneront pas Mais les 3 magasins que j'ai appelés, tous disaient non.
user5330
2015-08-29 04:58:57 UTC
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Demandez autour de vous, comme vos amis au travail et vos voisins, et voyez si vous pouvez emprunter des glacières. Vous pourrez peut-être également en louer un de taille décente auprès d'une entreprise de restauration commerciale. Vous devrez décider si vous voulez de la glace sèche ou de la glace normale pour garder le poisson au frais sur le chemin du retour.

Une autre possibilité est d'emprunter un petit congélateur qui s'adaptera à votre voiture (considérez quelle est la taille de la voiture et quelle peut être la taille du congélateur?). Utilisez un onduleur à onde sinusoïdale pure sur secteur 12 V pour le faire fonctionner pendant la conduite et l'alimenter lorsqu'il est garé pour la nuit à partir d'une prise secteur.



Ce Q&R a été automatiquement traduit de la langue anglaise.Le contenu original est disponible sur stackexchange, que nous remercions pour la licence cc by-sa 3.0 sous laquelle il est distribué.
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