Question:
Quels sont les avantages et les inconvénients des combustibles gazeux, liquides et solides?
berry120
2012-03-01 22:44:24 UTC
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Il semble que vous puissiez obtenir du combustible pour les cuisinières sous forme de gaz (butane, propane, etc.) liquide (alcool méthylé) ou de comprimés de combustible solide.

Quels sont les avantages et inconvénients particuliers de chaque format , et quand pouvez-vous utiliser l'un sur l'autre?

Un répondre:
Russell Steen
2012-03-01 23:47:37 UTC
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Remarque sur l'ébullition et le poids des réchauds, il existe évidemment des dizaines de réchauds pour chaque combustible. J'évalue simplement en fonction des poêles couramment utilisés.

Pétrole, gaz, gaz blanc, autres produits à base d'essence liquide
Poids du poêle: 12+ oz (340+ g) Faire bouillir l'eau pour 100g de carburant (brut): 5 à 6L
Bon:

  • Fonctionne sous le point de congélation
  • chaleur incroyablement bonne
  • le carburant est facile à venir
  • la densité énergétique du carburant est suffisamment élevée pour que seul le carburant dans le réservoir soit suffisant pour quelques jours, donc pas besoin d'apporter des bidons de carburant supplémentaires.

Mauvais:

  • Lourd
  • maintenance élevée
  • doit remplir les bidons de carburant
  • plus susceptibles de faire exploser

Alcool (liquide)
Poids du réchaud: 0,25 pour un réchaud de bricolage (7,1 g)
Bon:

  • Équipement minimal requis
  • bon pour les configurations ultralégères
  • presque impossible de faire exploser
  • très facile à allumer / utiliser
  • À la rigueur, vous pouvez utiliser une grande variété de carburants, ce qui rend le réapprovisionnement sans problème
  • Matériel ridiculement bon marché. Mon kit complet coûte 5 $ et j'en ai tiré une bière.

Mauvais:

  • Mauvaise chaleur / poids efficace du carburant (en raison du taux de combustion , mais toujours bon pour l'ultra-léger en raison d'un besoin d'équipement minimal)
  • Ne fonctionnera pas aussi bien par temps froid extrême. Il nécessite un équipement supplémentaire, comme un préchauffeur, comme indiqué dans cette vidéo Trangia. Voici quelques tests supplémentaires d'un autre randonneur ici. L'alcool est difficile à allumer dans un froid profond et il est extrêmement difficile / presque impossible de faire bouillir de l'eau avec des températures inférieures à zéro.
  • Assez difficile à utiliser, du moins avec une configuration de bricolage.
  • Dans une lumière vive, il est parfois facile de rater la flamme et de ne pas se rendre compte qu’elle est encore allumée, ce qui crée un danger possible.
  • Du carburant difficile à trouver dans certaines parties du monde, comme la Russie

Butane, propane, isobutane (gaz sous pression)
Poids du poêle: 3 à 5 oz (85 à 142 g) Eau bouillante pour 100g de carburant (brut): 7 à 8L
Bon:

  • bonne chaleur
  • options de réchauds légers disponibles
  • Le vent, quel vent? J'ai réussi à faire bouillir de l'eau dans des températures presque glaciales et des vents violents simplement en me blottissant sur mon MSR pour amortir le vent (ce qui est un écran anti-vent assez médiocre).

Mauvais:

  • Doit transporter plusieurs bidons pour les longs trajets
  • Les bidons peuvent se décharger lorsqu'ils ne sont pas emballés avec soin
  • doivent emballer les bidons de carburant
  • l'utilisation d'un bouclier thermique nécessite des précautions très particulières pour éviter l'explosion de la cartouche (cependant, un bouclier thermique est une bonne chose à avoir au lieu d'un indispensable dans la plupart des conditions avec cette configuration)

Remarque: Parfois, cela fonctionnera en dessous de zéro, parfois cela ne fonctionnera pas. Cela dépend de la façon dont cela est géré. A également des problèmes en altitude. C'est parce que ceux-ci fonctionnent par le liquide à l'intérieur bouillant et libérant du gaz par le haut de la cartouche qui ne fonctionne pas aussi bien à une pression ou une température plus basse. Certaines conceptions résolvent ce problème en inversant la cartouche.

Hexamine (combustible solide)
Poids du poêle: <1 oz (<28g)
Bon:

  • Super léger
  • facile d'accès aux arrêts et aux petites villes
  • fait bien bouillir l'eau

Mauvais:

  • Pas très bon pour les autres cuissons (à cause de l'odeur)
  • les pots de suie avec cette pâte gluante
  • contamine tout s'ils ne sont pas manipulés très soigneusement.
  • difficile à démarrer et ne chauffera pas bien au vent sans un excellent pare-vent
L'alcool ne brûle pas bien en dessous de zéro? Je pense que les suédois qui fabriquent des poêles [Trangia] (http://www.trangia.se/english) seraient surpris d'entendre cela.
@IlmariKaronen - Merci pour vos commentaires. C'était basé sur ma propre expérience personnelle. Je l'ai mis à jour avec quelques ressources supplémentaires, y compris celle que vous avez donnée.
Ps. La [FAQ Trangia] (http://www.trangia.se/english/2937.faq.html) indique que leur brûleur à alcool "fonctionne même par temps froid (en dessous de -10 degrés Celsius) s'il est utilisé avec l'accessoire d'hiver" ( bac d'amorçage). En fait, je suis presque sûr que je les ai utilisés même par temps plus froid sans un; une astuce pratique consiste à fermer le couvercle du brûleur après l'avoir rempli (il est étanche aux liquides) et à le réchauffer sous vos vêtements pendant un certain temps.
(Pps. Pendant que je faisais des recherches sur Google, j'ai trouvé [cet article de blog sur le Trangia 27] (http://adventuresinstoving.blogspot.com/2011/11/stove-of-week-trangia-27.html); il n'est pas directement pertinent pour le problème en question, mais je l'ai trop aimé pour ne pas l'inclure ici.)
@IlmariKaronen - Merci pour la recherche supplémentaire
"Assez difficile à utiliser, au moins avec une configuration de bricolage" - je ne suis pas d'accord avec cela. Mes réchauds pour chats de 2 $ et 2,4 onces fonctionnent à chaque fois, sans aucun problème. Le mécanisme n'échoue jamais, car il n'y en a pas. J'ai suivi les instructions de Roy Robinson pour créer le mien: http://coders-log.blogspot.com/2008/10/cat-stove.html
Bonne réponse, +1. Mais je ne trouve pas mon réchaud à alcool "difficile à utiliser". C'est ridiculement simple. Je verse de l'alcool dans la tasse. Je l'allume. Ce que je trouve capricieux, c'est ma cuisinière à gaz blanc, que je n'utilise plus parce que c'est trop pénible.
@BenCrowell - Quel poêle avez-vous? Mon réchaud à alcool fonctionne très bien par temps de 60F + degrés. Cependant 40F et la pluie était un cauchemar. J'adorerais en avoir un meilleur.
Je ne comprends pas l'inconvénient de * devoir emballer les bidons de carburant *. Tout le combustible vient dans des contenants qui doivent être emballés, sauf peut-être le bois?
Je voulais juste en ajouter puisque vous l'avez relancé tous les deux: il y a un compromis entre la suie et la haute densité d'un côté et la non-suie, la faible densité et la forte condensation de l'eau de l'autre. Si vous êtes à l'intérieur d'une tente à basse température, avoir un carburant humide est un problème majeur. Cela mis à part, emmener votre poêle dans la tente est de toute façon un camping avancé. Non recommandé sauf si vous considérez les dangers impliqués.
J'ai du mal à comprendre pourquoi le gaz a un problème avec l'altitude. L'intérieur de la cartouche ne se soucie pas de la pression extérieure. Une source pour ça? (Si quoi que ce soit, moins de pression signifie une température d'évaporation plus basse)


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